CHEF CUISINIER A BORD DES BATEAUX:

Vous êtes passioné de cuisine et vous aimez travailler en équipe. Vous désirez travailler pour une firme internationale. Si oui, consultez l’offre d’emploi ci-dessous. 

Description du poste

Le Cuisinier à bord d’un navire aura la charge de

• Elaborer les menus et préparer les repas
• La gestion des stocks alimentaires et de l’approvisionnement.
• L’organisation et de la gestion de l’ensemble des activités de la cuisine et de son personnel
• Appliquer les mesures de sécurité et de salubrité propres à la cuisine d’un navire.
• Contrôle et maintien de l’hygiène alimentaire
• Approvisionner et gérer des stocks alimentaires et organiser l’ensemble des activités en cuisine

Profil recherché

• Niveau 3ème à BAC : accès par la filière Matelot de la flotte
• Être physiquement et médicalement apte
• STCW valide
• Capacité à travailler de manière responsable et en toute sécurité
• Être prêt à vivre au sein d’un équipage

Informations supplémentaires

À l’occasion, le candidat aura à travailler sur des horaires de jour ou de nuit. De plus, il devra être disponible et démontrer un fort sens de l’initiative.

Nous recherchons une personne ayant du leadership, mobile, disponible, mature, autonome et ayant de la bonne volonté.

Merci de faire parvenir votre candidature à l’adresse ci-dessous en mentionnant la référence : contact@carthago-ventures.com

Carthago croit au succès d’une organisation inclusive qui valorise la diversité au sein de son équipe. Elle considérera avec équité toutes les personnes qualifiées pour ce poste.

L’emploi du masculin dans nos communications désigne autant les hommes que les femmes.